使用切片機我們需要注意什么?
發(fā)表時間:2022/07/30
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深圳市宸興業(yè)科技有限公司
切片機采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削,可以將淮山、蓮藕、木薯、紅薯(地瓜)、蘿卜黃瓜、苦瓜、土豆等農(nóng)產(chǎn)品加工成片狀。
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目前生活中,我們的生活質(zhì)量逐漸提高對食品的安全要求也越來越嚴格,對于各類的食品的加工切片后機器的清洗、保養(yǎng)和維修是十分看重的。畢竟如果使用后不認真清洗維護,會藏留大量不同的細菌和微生物,會損害人們的身體。那使用切片機我們需要注意什么?1.正常工作前先試切,觀察所切蔬菜規(guī)格與要求是否一致,否則應(yīng)調(diào)節(jié)(或更換)刀片與轉(zhuǎn)盤的高度,調(diào)整無誤后進行正常工作。2.每次用完后,須拆下刀組及過濾板認真清洗,將刀表面水分擦去,以免切刀生銹??捎盟畯模ㄏ铝峡冢┻M料筒沖進去清洗刀盤和下料口等部位。3.機器長時間停用時,可在刀具上涂抹少量食用油以防銹。4.在拆卸或清洗刀具過程中,不要直接用手觸摸刀刃。刀組可整體拆下,拆卸時要用手拿刀組上端的軸身,必要時帶上保護手套,以免發(fā)生危險。5.刀片在切削一段時間后應(yīng)拆出來磨利,裝上去的時候應(yīng)注意刀口與墊片的距離,操作流程參照調(diào)節(jié)切片厚薄。6.如較長時間不使用本機器,應(yīng)將下料口蓋住,以免沙土進入,損壞刀口。深圳市宸興業(yè)科技有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)自動化電子設(shè)備廠商;專業(yè)從事各種自動化設(shè)備設(shè)計與開發(fā)、非標(biāo)自動化設(shè)備設(shè)計與開發(fā)、工控系統(tǒng)軟/硬件供應(yīng)、機械設(shè)備專用驅(qū)動器供應(yīng)與開發(fā)、數(shù)控系統(tǒng)供應(yīng),經(jīng)過多年發(fā)展,現(xiàn)已成為一家開發(fā)型高科技技術(shù)企業(yè)。